ホルモンは代謝の調節を行う。学術名称“では外因性内分泌撹乱化学物質”。
ホルモンは体内にある細胞でしか作られない化学物質で、その数は70種類以上存在するとも言われている。

環境中に放出された人口化学物質で、生体内に侵入してホルモンと同じように働いきかけ
本来の正常な作用を攪乱して妨げる環境中のホルモン類似作用化学物質の事を言います！

環境ホルモンは性決定のメカニズムを狂わせることがわかっています！
特に生殖機能に影響を及ぼしやすいと言われている

用語解説・ダイオキシン

出典・日本環境協会／国立環境研究所環境情報センター)

ダイオキシン類
廃棄物等の焼却の過程で非意図的に生成される化学物質でポリ塩化ジベンゾパラジオキシン（PCDDs）とポリ塩化ジベンゾフラン（PCDF）を加えた210種の有機塩素化合物を総称して、ダイオキシン類という。分解しにくい性質を持つことから、環境中に微量であるが広く存在し、生物の体内に蓄積しやすく、発がん性、催奇形性、免疫機能の低下などの毒性を有するといわれている。
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ダイオキシンは猛毒物質です。これが大きな問題になったのは、ベトナム戦争でアメリカが行った『枯葉作戦』です。現在でも『枯葉剤』を浴びたベトナム女性から奇形児の出産が続き大きな社会問題になっているのは知られていうとおりです。

★チェック！
ダイオキシンの恐怖はべとちゃんドクちゃんの悲劇が雄弁に物語っています。
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単位
ダイオキシ類の単位としてはＰｇ（ピコグラム）とｎｇ（ナノグラム）いう単位が一般的です。その1Ｐｇは、１兆分の1ｇのことで、ｎｇ（ナノグラム）は10億分の1ｇのことです。
例えると1Ｐｇ（ピコグラム）と1ｇ（グラム）の比は、目薬一滴と100ｍ四方の巨大プールの水という感じです。
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すぐにあらわれる急性の毒性
モルモットによる実験でのダイオキシンの急性毒性は、青酸カリの1000倍です。
日本では、大気から欧米の10倍という高濃度でダイオキシンが検出されていますが、成分パターンからほとんどが燃焼によって発生されたものだということがわかっています。
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1999年厚生省は、「1日のダイオキシン摂取量＝トータルダイエットスタディー」を調査しました。この結果日本人のダイオキシン平均１日摂取量は、体重1ｋｇ当たり2.00ｐｇでした。つまり50ｋｇの成人であれば、１日100ｐｇのダイオキシンを摂取していることになります。　
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耐容１日摂取量
一生涯とりつづけても安全とされる量を「耐容１日摂取量」（ＴＤＩ）といいます。１日当たり体重1ｋｇ当たりの量で示されますが、国によって違い研究進展で変わることがあります。
現在日本では厚生省の耐容１日摂取量は、体重１kｇあたり４ピコグラム（pg）以下と改定されています。
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野菜は流水でよく水洗いすると、ダイオキシン濃度は３割減るといわれています。茹でると更に半分に減ります。でもなによりもダイオキシン汚染はもとから絶つ！発生させない対策を考える必要があります。
一般環境大気、公共用水域水質、地下水質、土壌、底質、野生生物*、水生生物、排出ガス、排出水、ばいじん、焼却灰その他の燃え殻、食事試料*、作業環境、水道原水及び浄水・ 母乳・食品



ダイオキシン類問題の経緯
ダイオキシン類が問題となったのは、ベトナム戦争での枯葉剤の影響が問題となった1970年代です。我が国では、1983年都市ごみ焼却炉の飛灰の中にダイオキシン類が検出されてから問題になり、1990年都市ごみ焼却炉に対する「ダイオキシン類発生防止等ガイドライン」が制定されました。その後、ダイオキシン類の毒性評価が進み、1996年後半から都市ごみ焼却炉の実態調査が行なわれるとともに、1997年１月上記ガイドラインの改訂が行なわれました。
そして、政府においてダイオキシン類排出抑制のための法規制の検討が行われ、1997年８月、大気汚染防止法施行令及び廃棄物処理法施行令・施行規則の改正が行われました。これらの政省令は、1997年12月１日より施行されています。
その後、世論が高まる中で、政府は更なる対策を求められ、1999年３月、４年以内に全国のダイオキシン類の排出量を1997年比で約９割削減することを掲げた「ダイオキシン対策推進基本指針」を策定しました。そして、今まで複数の法律にまたがっていたダイオキシン対策を一本化し、対策を更に推進するため、与野党共同にて、国会に「ダイオキシン類対策特別措置法案」が提出されました。この法律は、1999年７月12日、全党の賛成により可決・成立し、2000年１月15日より施行されています。